humor

*****************************************************************************************************************************************¡Qué lejos llega el humor al vincular ámbitos del pensamiento y la reflexión tan distintos. El humor es lo más cercano a la teoría de la complejidad para estudiar los fenómenos, las ideas que nos formamos de ella por los conceptos introyectados...pero cuáles han sido los procesos por los que los hemos adquirido? ¡Cuántos asumen su lugar de homo sapiens, usan su cabeza para comprender que hay siempre más preguntas que respuestas, que hay procesos de estudio indefectiblemente necesarios y de lo contrario sólo el autoritarismo reproductivista emerge y lo niega. Sócrates, modelo histórico contra la ignorancia, defendió siempre la construcción del significado hablado, no la imposición...este chiste es maravilloso!!!CM

CaNcIoNeS que me GuStaN sIeMpRe

In my life- The Bealtles

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http://www.youtube.com/watch?v=OAmO44e-E6M&feature=related

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Alimentación - Guerra de cocineros

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Le Monde

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http://www.lemonde.fr/aujourd-hui/article/2009/10/30/la-cuisine-moleculaire-revolution-gastronomique-ou-coup-marketing_1260653_3238.html
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Humor galería

- TUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU!!!! A comer!!!

- Pero tía! No tienes otra forma d ellamar que los perros

se ponen como locos..a ver coli, pichichu venid

aquí y tú para ya con ese tuuuuuuuuuu!!!

Alimentación - bio

El bio en el restaurante...por el tiempo de preparación de un plato?
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Le Monde
link
http://www.lemonde.fr/aujourd-hui/article/2009/10/23/le-bio-une-denree-rare-dans-les-assiettes-des-restaurants-d-entreprise_1257928_3238.html
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Notas de Antropología - revista

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Antroposmoderno
link
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http://bl127w.blu127.mail.live.com/default.aspx?rru=hotmail%3ffti%3dyes&reason=nocookies&wa=wsignin1.0
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Notas de Antropología

Actas del Primer congreso de Sociología de la Alimentación

- Gijón Mayo 2009 -

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http://sociologiadelaalimentacion.es/site/node/15

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Humor

PLANTAS, cómo sería sin ellas?

Notas de Antropología : sobre García Canclini

Homenaje en México a Néstor García Canclini por su labor en Ciencias Sociales en ese país durante 30 años. Alguien que tanto nos iluminó con esa frase : "El mundo se achicó sin que nosotros hayamos crecido" en medio de la acumulación de cambios d etoda índole.

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exoline.com.ex

link http://www.exonline.com.mx/diario/noticia/comunidad/expresiones/garcia_canclini,_tres_decadas_de_labor_en_mexico/757299#

Humor

Tema : La(s) envidia(s) femenina(s)

Desde antes del mal difamado Freud para acá, a lo ancho y largo del planeta las mujeres, cargamos, nos guste o no, con la etiqueta de envidiosas. Algo tan cierto como reductor, en numerosos casos, pero que pertenecen a otro orden de cosas muchas veces. Sin embargo, con la palabra envidia, curiosamente, parece que satisface nuestra ansiedad clasificatoria, metemos todo ahí y no vamos más allá. ¡ Cuántas cosas hacemos así?!

*¿Qué es la envidia? ¿Cómo se manifiesta? ¿Entre quiénes se manifiesta? ¿Cuándo es molesta para el que la padece y el que la recibe? ¿ No es acaso, un síntoma más de la infantilidad y la inercia que produce en quienes no toleran aceptar sus limitaciones y esperan del otro/a que s e las resuelva?
*En UK del grupo de Women Studie´s sacó, hace años, un libro sobre las relaciones feminas, de ese modo desencializándolas y estudiando más la interacción. AGRIDULCE, Margarita Echembaun, traducido al español. Recuerdo también haber tratado varias veces este punto en los GR (grupos de reflexión) de como la falta de separación mental entre dimensión real e imaginaria junto a una educación autoritaria (a gritos como seductora) hace que circule más este tipo de mecanismos apelativos proyectivos y reduccionistas en la concebida socialmente "feminidad".

*Aquí unos links con varios puntos de vista, no obstante, el libro de Agridulce, no es que acabe con el tema pero abre una ventana.

Clarín
link
http://www.clarin.com/diario/2004/11/02/um/m-861339.htm
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La Cuevita
link
http://lacuevita.blog.com.es/2009/08/05/envidia-femenina-6653996/

*Tuvidaaol.com link http://tuvida.aol.com/salud/saludmental/canvas/_a/envidia-entre-mujeres/20080218113609990001
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Chiste de El Jueves
Está Pepito con su perro
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Pepito:- La envidia es un vicio estúpido
Perro:- sí pero tiene éxito
Pepito:- Sí porque para satisfascerla,
no hay que hacer nada, con que le vaya mal a los demás, se satisface.
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Humor galería

- Ay! que se escapa el taxi..Taxiiiii, Taxi!

Nota de Prensa : abuelos y rejuvenizar los pueblos abandonados

Interesante nota que nos expone como el pensar en la ancianidad acaba favoreciendo el crecimiento poblacional... crea empleo, activa los vínculos sociales...en definitiva como la atención o la desatención a cualquier sector de la sociedad pone de manifiesto que cualquier punto de la sociedad se ve afectado.

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La preocupación y mayor atención aún cae sobre el sector femenino, sin embargo, y a pesar de ello, no deja de ser visualizadora también la problemática, como a la vez exponernos que la tarea del cuidado debe ser reconocida por el conjunto de la sociedad como un trabajo productivo..(aunque para muchos no lo sea) de ahí la Ley de Dependencia que, entre sus impactos, hace que se reconozca uno de sus tantos valores.

El País
link
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/rejuvenecer/mundo/rural/cuidando/ancianos/elpepusoc/20091023elpepisoc_1/Tes

Alimentación - Múltiples causas para morir de hambre

Una publicación saca a la luz la muerte por hambre de 45.ooo enfermos mentales durante la ocupación en Francia. En la obra, se interpela sobre sus causas en amplios sentidos que nos llevan a mirar allí hoy donde no se mira habitualmente.

OChA

link
http://www.lemangeur-ocha.com/compte-rendus/detail/auteur-texte/0/lhecatombe-des-fous-la-famine-dans-les-hopitaux-psychiatriques-francais-sous-loccupation/disp/

Notas de Prensa - Otro salón de humor

El País
link
http://www.elpais.com/articulo/cultura/Galardon/sonrisa/Brasil/elpepucul/20091021elpepucul_3/Tes

Alimentación - las ensaladas y sus metáforas

La ensalada, con frecuencia metáfora del mestizaje, no sólo culinario además, bien se encuentra en uno de los múltiples puntos culinarios de hervir, asar, ahumar, freír, etc...quién no ha hace una ensalada? Es para pensar quien no mezcla, o qué se mezcla o qué se asocia con los alimentos y los porqués. ¿A qué llamamos guarnición? O pinchar del bol todos juntos, o lo evita, o se reparte y quién reparte? ¿Por qué está de moda la ensalada hasta congelada?

Afuegolento.com
link
http://www.afuegolento.com/noticias/200/actualidad/6309/viaje-alrededor-de-la-ensalada/

Animales que nos aguantan

Arte - Renoir au Grand Palais

link

http://www.lemonde.fr/culture/portfolio/2009/09/22/le-renoir-du-xxe-siecle-celebre-au-grand-palais_1242972_3246.html

Notas de Prensa - suicidio adolescente

El suicidio de un joven,... meses de entrevistas previas filmadas, que es eso ? y... el final del artículo, todavía no se tiene respuesta? ¿Qué está ocurriendo en una sociedad donde los más jóvenes no quieren estar en la vida? ¿Qué en otra dónde tampoco la vida vale nada? ¿Qué comparten ambas sociedades? Sólo me caben preguntas que suceden unas a otras pero no encuentro respuestas salvo que, incluso, la espectacularidad del caso, toma giros inaceptables, pero sí estudiables a fondo, para no dejarse atrapar por el circo mediático.

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El País
link
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Suiza/rompe/tabu/dar/voz/joven/suicida/elpepusoc/20091016elpepisoc_8/Tes

Humor galería

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- Si me vuelves a pisar cuando te levantes te pongo el libro de sombrero, vale?

- Ha sido sin querer...

- Ya, ya, ya...

Animales que nos aguantan

Humor

Notas de Prensa : Racismo, blanco y/o negro?en España

Resulta atrayente la lectura de un artículo tan lleno de contradicciones. Por una parte, porque fuerza a pensar (cosa poco común), y por la otra, porque se muestra la necesidad de resaltar de cómo seguimos explicando comportamientos de tipo social, que provienen de nuestras representaciones como "naturales" o "biológicos" aunque no lo sean, no estemos seguros de ello, etc.

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La emergencia de la sorpresa ante la diferencia, algo emocional ( o no, para seguir estudiando, no?), ante el Otro, ante lo distinto mayoritariamente, no es ni biológico ni natural tan adjudicables con tanta velocidad.

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La sorpresa ante la diferencia hace parte del cotidiano. La adjudicación de significado, negativo, positivo, "superior", (necesidad casi enfermiza en la intercacción social occidental) son significados atribuidos, no realidades biológicas.

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(por suerte el artículo tiene un poco de todo lo que me ha llevado a ponerlo aquí)

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La justificación de que España, a mi modo de ver, estriba, en que tenga actitudes racistas, no es porque la "inmigración es un fenómeno reciente", eso sólo aporta, y a la vez tapa, otra cara de la formulación sobre la actitud que se promueve con ello ante el Otro.

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España se muestra sólo como receptora, no como emisora, y si lo hace, se remite al pasado. Esto es una falacia que incluso los datos cuantitativos desbancan. Una parte incompleta. Así que el tema del "impacto" por los cambios sociodemográficos tampoco están siendo idóneos como argumentación de reacciones racistas.

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(Sostiene esta imagen, incluso con la tele, al mostrar programaciones en las que un español vive en tal sitio, como "el que se fue")

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El racismo en España obedece a factores, tristemente, poco fragilizados a los que María Zambrano bien señalaba de "estranguladores de la vida", con lo cual el trabajo para disminuir la xenofobia y el racismo, sea por el color de piel o por lo que sea, ante una transmisión tan instalada en un nosotros cargado de fantasmas y lemas ilusorios, sobre sí mismos, llevará un arduo trabajo, para la misma población, la cual está desposeída del valor social de la reflexión por el mismo motivo.

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Trabajo que a su vez la estrangulación impide con la membrana del narcisismo de los valores "superiores" que caen al vacío ante el Otro.Por eso agreden, maltratan,excluyen, pues necesitan hacerlo así para perpetuarse a sí mismos.

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Debe ser terrible bajar a la realidad de golpe cuando se está frente a alguien con rasgos distintos sin verlo y, de pronto, ver que los elementos con los que se lo ve, no son tales, pero no se los puede abandonar porque sitúan en la seguridad aparente frente a la no resolución de la diferencia, por haber concebido el mundo desde un rígido sistema clasificatorio que aplasta, a la postre, al mismo que lo sostiene.

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El País
link
http://www.elpais.com/articulo/portada/Ser/negro/Espana/elpepusoceps/20091011elpepspor_7/Tes
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Alimentación - Antropología del CHORIPÁN

Gracias Jimena por haberme enviado este artículo que reúne a teóricos y científicos de la Antropología como la brillante Mary Douglas (simbólica) y otros tantos de la talla de Bourdieu (acento social). Sobre todo por la perspectiva que ofrece al analizar las relaciones entre la nación y sus múltiples significados, por como todo ello es discurseado e interpretado, desde el CHORIPÁN, algo que comemos, tragamos......Muy bueno!!!
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Revista Clarín

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link

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http://www.revistaenie.clarin.com/notas/2009/10/10/_-02014874.htm

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Notas de Antropología _ Tejiendo...

Alimentación - Las frutas y sus historias

Consumer

link

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2009/09/25/188202.php

PLANTAS, cómo sería sin ellas?

Mercedes Sosa fallece.

Quien podrá olvidar tu voz, su entrega con las causas más dífíciles en épocas tristes de nuestra tierra, la tierra que ella extendió y retejió por todo el continente para luego tender sus hilos al mundo entero con sus chacareras, tangos, rock, vidalas, huaynos, zambas, ...y amor...

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pienso...subiendo hacia Salta cruzando el canal para entrar a Balderrama con mi mochila sola, a buscar el eco de tu voz, marca uno de mis mejores recuerdos d ejuventud, gracias a tí después de haber estado en el NOA seguí queriéndolo más! Chau MERCEDES! Hasta siempre y gracias por todo lo que nos has dado.

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Todo Cambia

http://www.youtube.com/watch?v=g8VqIFSrFUU

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Chacarera de las piedras

http://www.youtube.com/watch?v=qhNxBiCeOko

El País

link

http://www.elpais.com/articulo/cultura/Muere/Mercedes/Sosa/Voz/America/Latina/elpepucul/20091004elpepucul_1/Tes

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wikilink

http://es.wikipedia.org/wiki/Mercedes_Sosa

Hacia el homo sapiens

El 'Ardipithecus ramidus' indica que los caminos evolutivos de los seres humanos y los monos fueron muy diferentes.- La ausencia de caninos protuberantes en los machos indica que eran socialmente poco agresivos

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El País
link
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/antepasado/antiguo/hombre/era/monos/actuales/elpepusoc/20091001elpepusoc_9/Tes
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Nota de Prensa : doma de intelectuales?

Lo más interesante de este artículo son sus contradicciones y la exposición de temas relevantes sin resolver sobre América Latina, incluso, con sus nuevas perspectivas y paradojas democráticas...

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...sin embargo, posee un error de apreciación sobre lo que se está tendiendo, algo que hace poco leía en Costaradis, sobre que no se buscan pensadores o sabios sino que haya muchos que piensen y sepan. Tal vez, el art. olvida que hasta las TIC lo pueden facilitar, o según como, impedir.

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Respecto del compromiso de los y las intelectuales vale la pena darle una leída a los comentarios de los lectores del artículo.

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El País
link
http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Intelectuales/domados/elpepusoc/20091001elpepisoc_1/Tes

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Humor