Gracias Jimena por haberme enviado este artículo que reúne a teóricos y científicos de la Antropología como la brillante Mary Douglas (simbólica) y otros tantos de la talla de Bourdieu (acento social). Sobre todo por la perspectiva que ofrece al analizar las relaciones entre la nación y sus múltiples significados, por como todo ello es discurseado e interpretado, desde el CHORIPÁN, algo que comemos, tragamos......Muy bueno!!!*
Revista Clarín
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