lunes, 28 de septiembre de 2009

Alimentación - ¿Cómo comen los y las estudiantes?

Este artículo está bastante ajustado a la descripción de la alimentación de un o una estudiante...sin embargo, homogeniza, pues si es, chica o es chico, la actitud hacia el taper, el tentempié y el propio cuerpo, como construcción, cambia radicalmente, y eso influye en lo que ingiere diariamente. La variable del estudio se desdibuja o puede tapar las otras, formar una trama que aparece y se extiende entre el cuerpo y el conjunto de actos alimentarios diarios en la preferencia alimentaria de los sujetos...atención!
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Consumer.com
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http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/infancia_y_adolescencia/2009/09/24/188181.php

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