- La Patata
- Olores
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- Sobre el arroz
http://www.afuegolento.com/noticias/133/firmas/rgarcia/4933/
- El afrancesamiento de la comida mexicana
http://www.afuegolento.com/noticias/133/firmas/mguzman/4912/
- Gastronomía antigua Gaditana
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