Guías de alimentación según la edad...hasta qué punto son útiles estas notas ? Quién puede llevarlas a término? No se trata de ser un soldado, tomar referencias y al no hacer religión de las sugerencias alimentarias frente a los vacíos cognitivos que tenemos pueden constituir con su lectura y nuestras costumbres y maneras d ever el mundo, un elemento clave para saborear la comida.
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