SUPERMERCATSNOGRACIASXavier Montanyès. Xarxa de consum solidari.
ROMPE TUS CADENAS:
Introducción a la distribución moderna alimentaria,
los impactos socio-ambientales de las cadenas de venta al detalle y las
reacciones de la sociedad civil
los impactos socio-ambientales de las cadenas de venta al detalle y las
reacciones de la sociedad civil
Link del art.completo en pdf con bibliografía muy completa
Cuando se lee este artículo aparece un mapa de UK con la relación del mercado alimentario internacional que me recordó a uno mis autores preferidos: Bernard Shaw y que en este blog desordenado, hace unos meses puse algo sobre él y su gran obra de teatro del año año 29 "El carro de las manzanas". Los debates de los guiones de la pieza teatral anteceden tal hecho del mapa del art. con la sutiliza de Shaw que advertía un mundo de circulación infinita y huracanada que sólo beneficiaría a tres o cuatro, destrozando el mundo y a la gente que nada tiene que ver con los intercambios necesarios y deseados por los pueblos desde tiempos inmemoriables que fundan hasta el ser social...
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El planteo ahora resulta es que la circulación resulta imparable? La SIC y la TIC pueden contribuir a que se frene un poco o estimularlo? Pensemos y estudiemos. El artículo contribuye desde su lectura y sus gráficos a que comprar, como muchos autores nos lo advierten, equivale a pensar, entonces actuar. Nos han convertido en consumidores como rasgo dorsal de la existencia, lo aceptamos sin más o lo torcemos mostrando que nuestros estómagos, cuerpos, corazones, lazos invisibles s e recienten si sólo el consumo nos define? CM
- el 24.11.07 Día sin compras
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