Combina la panadería española, la carne de cerdo y el chile de árbol, típico de Jalisco
Torta ahogada, manjar tapatío
Se calcula que el platillo se inventó hace 80 años en Guadalajara El secreto son el olor y el sabor de las salsas, asegura Ignacio Saldaña, dueño del local con más tradición en la ciudad
Torta ahogada, manjar tapatío
Se calcula que el platillo se inventó hace 80 años en Guadalajara El secreto son el olor y el sabor de las salsas, asegura Ignacio Saldaña, dueño del local con más tradición en la ciudad
LA JORNADA
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