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Cecilia Montero Mórtola antropóloga Barcelona
Tomo mate, cerveza bien fría en verano, no fumo, riego las plantas, me gusta cocinar a veces platos semicomplicados a mi modo, caminar por el mar, escuchar música (toda)..estar en casa y la antropología : una "visión global" del hombre/mujer--algo ques eintenta abarcar, sencillamente, en este blog que va en una canoa por los ciberíos de la red...El reciclaje es un principio de existencia cotidiana para mí.. bueno y este blog sostiene los lazos sociales, mínimamente, que me humanizan, por eso, cada vez que escribo o leo en él lo de otros...
- Estimados señores, caballeros míos.. lamento informarles que los platos se servirán más tarde todavía...así que seguiremos con el piqueo un buen rato dado que nuestro gourmette y sus asistentes, según me acaba de informar el correo real.. fueron cogidos por unos pillos por el camino hacia aquí...les cogieron todo, faisanes, pollos, pavos, cerdos, legumbres, hierbas aromáticas, aceites de oliva y nueces, frutos secos, panceta ahumada, frutas, y lo que es peor unos toneles de vino blanco alsaciano y otros de cerveza...y se fueron a la fuga dejando a nuestros buenos cocineros con las manos atadas y la boca abierta... pero no se preocupen señores míos, en el castillo contamos con algunas aves de corral, pan, un vino casero y queso con los que en una hora saldremos del paso...bueno y ahora a nuestro tema central de hoy..si el pueblo tiene hambre habrá que decirles que ajusten el cinturón, que deben hacer un sacrificio por la comunidad, y san se acabó... acaso nosotros no sabemos lo que es el hambre? Mirad ahora que nos tenemos que conformar con unos frutos secos miserables y este licor dulzón insoportable?
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